Eclairs

huahaha..akhirnya men..jadi juga ni eclairs..
Setelah bertapa sedemikian lama di labor kecil tercinta gue sambil mikir, gimana seh neh caranya bikin kue sus..kaga jadi² molo..

satu waktu pernah, dah hepi² karena pas di oven itu kue sus ngembang nya guede guede an..eh pas dikeluarin dari oven langsung menciut --"

wad de heck+~

belon lagi yang gatot gatot nya..total² bikin kue sus gagal kurang lebih 4-5x kali ya hahahaha..

tapi hari ini, saking stress nya belajar, karena 2 minggu lagi mo ujian tapi protokol belon kelar², akhirnya buat juga yang namanya eclairs.



Pake resep dari internet *kali ini ambil dari resep jerman* dan dengan tekad yang dah di ubun² (~<.<~) buat juga si eclair.. Eclairs - Das Rezept:

	Für den Teig: (Brandteig)
450 ml	Wasser
180 g	Butter, in Flöckchen
270 g	Mehl, gesiebt
6	Ei(er)

(von chefkoch.de)

daaann..



karena si jepri kaga mo eclairs nya diatasnye dikasih coklat..maka..cuma bikin dikid de yang ada coklat nya T_T

hiihi

hihihiihihi..

*masi seneng* lol